HABER MERKEZİ
Arıcan, Malkara halkının bala rağbet göstermediğini, yetiştirdikleri arılardan elde ettikleri balları ise genellikle toptancılara verdiklerini belirtti. Piyasada bulunan sahte balın, bal piyasasını olumsuz etkilediğini belirten Arıcan, sahte balın üreticilere zararı olduğundan daha fazla tüketiciye zarar verdiğini söyleyerek;
“Ülkemizde birçok şeyin sahtesi olduğu gibi bizim ürettiğimiz balında sahtesi var. Balın sahtesi dediğimiz şey glikoz elde ediliyor. Uzmanların açıklamalarına göre bal diye tükettiğimiz glikozlu madde vücudumuzun şeker ihtiyacını olduğu gibi balda bulunan diğer vitamin ihtiyaçlarını da karşılamıyor. Uzmanların açıklamalarına göre de vücudumuzda bulunan fazla glikoz şeker hastalığına neden oluyor. Ben gerçek bal ile sahte bal arasındaki en büyük farkın fiyat farkı olduğunu söyleyebilirim. Halkımız ‘ucuz bal alıyorum’ diyerek parayla hastalık alıyor. Halkımızın buna dikkat etmesi gerektiğini düşünüyor, ihtiyaçları olan balları tanıdıkları üreticilerden yada kalitesi ile güven kazanmış firmalardan almalarını tavsiye ediyorum” dedi. (ue)