Güncelleme: TSİ     17 Ocak 2022 Pazartesi     
hava durumu
  Kategoriler
  • Edirne
  • Eğitim
  • Ekonomi
  • Genel
  • Kırklareli
  • Kültür Sanat
  • Resmi İlanlar
  • Sağlık
  • Siyaset
  • Spor
  • Tanıtım
  • Tekirdağ
  • Teknoloji
  • Trakya
  • Yaşam


Kısayolar
Kırklareli Üniversitesi Yöresel Tatlara el attı

Yiyecek ve İçecek’te kalite artıyor 


Güncelleme : 09:48:00 TSİ  25.03.2015
Kırklareli Üniversitesi Yöresel Tatlara el attı
 


HABER MERKEZİ
“Mesleki ve Teknik Eğitimin Kapasitesinin Arttırılması Programı” kapsamında, Boğaziçi ve Kırklareli Üniversitesi tarafından yürütülmekte olan TRH2.2.IQVETII/P-  03/487 Nolu TRAMEP “Trakya Bölgesindeki Yiyecek ve İçecek Mesleki Eğitim Okullarında Kalitenin Arttırılması Projesi” hayata geçirildi.
Projesi kapsamında Yiyecek İçecek Yönetiminde Profesyonel Yaşam başlıklı kariyer günü etkinliği düzenlendi. 
Kırklareli Üniversitesi Pınarhisar Meslek Yüksek Okulu’nun ev sahipliğinde gerçekleştirilecektir. Etkinlik 23 Mart 2015 Pazartesi günü saat 14.00da Kırklareli Üniversitesi Rektörlük Konferans Salonu’nda gerçekleşti.
Kültür Merkezi’nde düzenlenen programa; Kırklareli Üniversitesi (KLÜ) Rektörü Prof. Dr. Mustafa Aykaç, Kırklareli İl Milli Eğitim Müdürü İbrahim Korkmaz, Kırklareli İl Kültür Müdürü Necmi Asan, Üniversite öğrencileri, Erol Sarıdoğan, Head Chef, Le Meridien İstanbul Etiler, Ebru Bilgin Solmaz, Marka Uzman Yardımcısı, Türk Patent Enstitüsü, Ayşe Nilhan Aras, Metro Kültür Yayınları Yayın Yönetmeni ve Editörü, Metro Toptancı Market,  ve Maksut Aşkar, Neolokal, Chef/Partner konuşmacı olarak katıldı.
Programda; Yiyecek-İçecek Sektörü’nde Kariyer Fırsatları, Coğrafi İşaretler, Coğrafi İşaretli Ürünler ve Metro ve Yöresel ürünlerle hazırlanan yenilikçi yiyecekler konularında görsel ve sözel sunumlar yapıldı.
Program ile ilgili Kırklareli Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mustafa Aykaç Şunları kaydetti;
“Üniversite olarak Bölgemizin ve yöremizin sorunlarını ve güzelliklerinle ilgilenmek bizim görevimizdir. Sorunlara çözüm aramak gibi güzelliklerini tanıtmakta görevimizdir. Bu kapsamda yöremizin yemeklerini tanıtmak ve unutulmaya yüz tutmuş tatları gün yüzüne çıkartmayı hedefledik. Bu proje ile bunu gerçekleştiriyoruz. Bilim ulusal sınırlar ile sınırlandırılamaz İlim ve Bilim evrenseldir bizde bu kapsamda sadece yöresel değil evrensel olarak bu çalışmalarımızı yürütüyoruz. Bu projede emeği geçen herkese de teşekkür ediyorum. Kırklareli için çok başarılı ve faydalı bir proje oldu.”
Kırklareli Üniversitesi (KLÜ) Pınarhisar Meslek Yüksekokulu (MYO) Öğretim Görevlisi Ali Çakır; “Yöremizin yemeklerini ve kültürünü tanıtmak adına önemli bir proje oldu. bu proje ile öğrencilerimiz için sektorel alanlarda çalışması için ilk adımı atmış oluyoruz. Üniversite olarak yemeklerimizi ve kültürümüzü tanıtmalıyız. Bu proje ile bunu hedefledik ve başardık. Bu projenin Maliyeti 240 bin Euro olmakla birlikte yüksek maliyeti ile yemek kitapları ve okulumuzun Mutfağı da bu proje kapsamında yapıldı” dedi.
Program Salon çıkışında sergilenen yöresel yemeklerin tanıtımı ile sona erdi. (Selçuk Vurucu)


Okunma : 578   Kategoriler : Genel, Kırklareli   Kaynak : Yeşilyurt Gazetesi

 
Yorum Yap

* İsim :
* E-Posta :
* Mesaj :

trakya gündemi logo
Kategoriler : Edirne  Eğitim  Ekonomi  Genel  Kırklareli  Kültür Sanat  
Resmi İlanlar  Sağlık  Siyaset  Spor  Tanıtım  Tekirdağ  
Teknoloji  Trakya  Yaşam  
Hakkında : İletişim  Reklam  Hukuki Şartlar & Gizlilik  Yardım  Lüleburgaz Firmaları  Kırklareli Web Tasarım  
Lig Tv Spor Haberleri  
rss logo RSS   site haritası logo Site Haritası
rota logo Rota Dizayn   lüleburgaz firmaları logo Lüleburgaz Firmaları
 
© 2009-2012 trakyagundemi.com Tüm hakları Rota Bilişim Teknolojileri'ne aittir.